ブルゴーニュ赤ワイン新入荷リスト 2020.7 | ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋
中田屋 オールドヴィンテージワインや世界の銘酒が豊富な1894年創業の酒販店・ワインショップ「ワイン中田屋」は1920年代からほとんどの年代物ワインを在庫している
ワイン専門店です。「生産量が少ないこだわりワイン」や「質の高いワイン」を厳選し丁寧に育てているワイン屋です。シャンパーニュやハードリカーの品揃えも豊富です。

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋

オールドヴィンテージワイン(ワイン古酒)・世界の銘酒が豊富な専門店「ワイン蔵の番人」です。http://winenakadaya.com 0480-52-0222 月曜休 埼玉県久喜市栗橋東 中田屋1894年創業
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この2ケ月時間を変更して営業してまいりましたが、よりよいものを提供できる環境を
考慮いたしまして、7月より通常の営業時間を上記のとおり変更いたします

宜しくお願いしたします。 ワイン蔵の番人@ワイン中田屋



【ワインの館】大きな木製アーチドア、プロバンスのロゼワイン色の建物です ☆ 宅配での全国発送承ります ☆



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ブルゴーニュ赤ワイン新入荷リスト 2020.7



ブルゴーニュワイン赤

"Bourgogne Rouge"



1945 Chambertin Henri de Bahezre ¥116,000 ニュイ・サン・ジョルジュのネゴシアンのボトル 1945年は霜害で収量が非常に少なくなった歴史的傑出年 至高のグラン・クリュ シャンベルタン アリッジ高くしっかりした綺麗な色調 ヘビーボトルに入っています

1949 Chambertin Jules Regnier ¥51,000 ジュレス・レニエはニュイ・サン・ジョルジュのネゴシアン スイス中央部インターラーケンに有ったステューダー&フィッシャーが扱ったボトル 1949年はミルランダージュが多く生じ収量が少なくなったこちらも歴史的傑出年 アリッジが低めのボトルがあり(約70mm)¥49,000 です 漏れ跡などはなく70年の酒齢では自然な目減りと考えられ色調も綺麗

1959 Chambertin Clos de Beze Mommessin ¥78,000 創業1865年のマコネーの大手ネゴシアンでクロ・ド・タールの所有者としても知られる ブルゴーニュ屈指のグラン・クリュ クロ・ド・ベーズ 1959年は収穫量がとても多かった20世紀ブルゴーニュの歴史的傑出年でワインの王様と称えられたクラシカルなブルゴーニュの指標ともなるヴィンテージ アリッジ高くヘビーボトルに入っています

1961 Savigny Les Beaunes Vergelesses Hospices de Beaune Cuvee Fouquerand Mommessin ¥27,000 マコネーの大手ネゴシアン モメサンの手になるオスピス 1961年はミルランダージュが生じ収穫量が少なかった傑出年

1964 Echezeaux Louis d’Armont ¥34,000  アロース・コルトンのネゴシアン 収穫量が多くリッチなワインが出来た偉大な年のグラン・クリュ

1969 Musigny Moillard ¥87,000  ニュイ・サン・ジョルジュのネゴシアン 長期熟成タイプのワインが出来た歴史的傑出年の至高のグラン・クリュ ミュジニー

1974 Corton Rouge Pierre de Crillon ¥13,000  ボーヌのネゴシアン 1974年は8月末からの天候不順で難しかった年ながらリーズナブルなグラン・クリュ 近年蔵出しの外観

1983 Clos de Vougeot Jean Grivot ¥49,900  80年代のジャン・グリヴォで
よく見るパリのベルフォン通りの記載のある(今はない様です)アンドレ・ポール扱いのラベル 18世紀末まで遡れるヴォーヌ・ロマネの老舗ドメーヌで14ha所有 1955年ドメーヌを継承した現当主エティエンヌの父が
現ドメーヌ名 1959年より自家元詰 現当主がドメーヌに参画した1982年の翌年のワイン クロ・ヴージョ
は7番目に大きな1,87ha所有 区画は斜面下部の国道沿 1983年はタニックなワインが出来た秀逸年

1985 Echezeaux Daniel Bocquenet ¥41,000 ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌで4ha所有 エシェゾーには0,5ha ロバート・パーカー氏も「新樽30%樽熟18ヶ月で濾過はしない(生産量が少ないため)僅かな試飲経験しかないが優秀な醸造技術 豊かな深みと個性がうかがえた 詳しく知る価値のある生産者」と3つ星評価 ブルゴーニュの傑出年1985

1987 Auxey Duresses 1er Cru Le Val Rouge Domaine Roy ¥4,950 創業1632年のオークセイ・デュレスの大御所で11.5ha所有 レ・ヴァルはこの地を代表する1級畑でロワは4,9haと最大の所有者 マット・クレイマー セレナ・サトクリフ共にル・ヴァルの畑名入りで紹介するオークセイ・デュレスの銘醸です 生産者蔵出し

1988 Beaune Rouge Lou Dumont LEA Selection ¥4,400 ご存知仲田晃司さんが生産者から瓶買いしてリリースするシリーズ 1988は確りした酒質のワインが出来たグレートヴィンテージ このクラスは呑み頃と思われます

1992 Mazis Chambertin Maume ¥34,000 ジュヴレ・シャンベルタンの今は亡き銘ドメーヌ 4.47ha所有 とても評価の高い著名生産者でしたが2012年買収で2016年ドメーヌ・トーズとなり幻のドメーヌに 往時このAC最高と評されマジ・バに0.67ha所有 石灰粘土質土壌 樹齢60年以上 低収量 遅摘み 1992はミルランダージュで収量が少なくなった高い糖度で酸が低めだった秀逸年

1993 Corton Le Rognet Bertrand Ambroise ¥19,800 1987年 妻マルティーヌ 義父の跡を継ぐ形でプルモー・プリセにメゾン設立 17ha所有 果実の凝縮感のあるパワフルなワインを造っていた時代 ワイン・スペクテーター91P ロバート・パーカー90P

1996 Gevrey Chambertin Lavaux Saint Jacques Maume ¥34,500  ジュヴレのドメーヌ この名高い1級畑には0.29ha所有 マジに続き評価の高かったモームの銘醸 1996は順調な開花で収穫量も多く質量共に例外的だったヴィンテージ レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス16/20

1996 Musigny Monthelie Douhairet Porcheret ¥399,000 モンテリーのドメーヌ 300年以上ワイン造りを行うモンテリー・ドゥエレ家が後継ぎ不在でオスピス・ド・ボーヌの醸造長(76〜88 94〜99)ドメーヌ・ルロワの醸造長(88〜93)を歴任しアンリ・ジャイエと並び称される伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレを養子に迎え1989年誕生(2004孫娘が継承) 6ha所有 ミュジニーは世界一生産量の少ないワインと思われる年産約40本! ポルシュレが参画後に取得し葡萄樹を195本植えたアムルーズとヴージョ村の境界に在る猫の額程の畑は記載のない地図も多く ポルシュレが事実上引退した2014年に畑はマルシャン・ターズに売却 真に幻のワインとなっています

1999 Beaune Longbois Rouge Yves Darviot ¥4,200 ボーヌのドメーヌ ワイナリーはボーヌ市庁舎のすぐ近くで8世代に亘る生産者との事 3ha所有(総生産数年約15000本)アシェット誌でも高く評価されていましたが現在は引退している様です ロングボワは1級シャン・ピモンの上部に位置する村名格の畑 主に新樽で樽熟 年産約1200本 偉大な1999年

2017 Marsannay Longerois Coillot ¥5,150 マルサネのドメーヌ 1955年設立 現当主は息子クリストフ 12ha所有 合計年産約7万本 ロンジュロワは1ha 粘土石灰質砂質土壌 樹齢約50年 平均収量38hl/ha ステンレスタンク醗酵 樽熟1年(新樽30%) 葡萄を完熟させることを旨とする生産者で一房ごとの成熟を見きわめながら遅い収穫 周囲の生産者より数週間遅いことも珍しくないとか 緻密で凝縮感がありながら早くから楽しめる柔らかさも持ったスタイル ブルゴーニュの2017年は生産者達も待ちに待った久しぶりの質量共に充分なものとなったヴィンテージ

2017 Musigny Drouhin Laroze ¥61,000 ジュヴレ・シャンベルタンが本拠のドメーヌ
で多数のグラン・クリュを含む11,5ha所有 ミュジニーは1996年0.12ha取得 標高260〜280m 斜度8〜14% リューディー ル・ミュジニーの中央部 斜面最上部から下部まで続く細長い畑でドメーヌ・ルロワの
隣の区画 樹齢50〜60年 25%全房醗酵 アリエと二ヴェルネ産の新樽100%で樽熟 2017は生産数510本の希少品 数多の特級を所有するもミュジニーは別格と評価され ワイナート誌のNo6シャンボール特集の1998年産ミュジニーの比較でルーミエやJFミュニエ ヴォギュエ等を抑えて最高得点を獲得(98P) お宝となる偉大な2017極少量入荷 ご注文の際は他のシャンボール1級か特級を1本以上お買い上げ下さい アントニオ・ガローニ94〜96P アラン・メドー92〜94P デカンター97P ジャスパー・モリス95〜98P

2017 Bonnes Mares Drouhin Laroze ¥19,400 ジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ モレ側の区画を含めボンヌ・マールの中央付近に位置する区画を斜面最上部から最下部まで1.5ha所有 25%全房醗酵 アリエと二ヴェルネ産のライト〜ミディアムトーストの樽で樽熟(新樽率80%)アントニオ・ガローニ94〜96P デカンター96P ジャスパー・モリス92〜96P ジャンシス・ロビンソン18/20

2017 Echezeaux Lou Dumont ¥28,800 ジュヴレ・シャンベルタンが本拠の生産者 1995年渡仏した仲田晃司氏が2000年7月7日設立 現在所有畑1.65ha 特級エシェゾーの区画はエシェゾー・デュ・ドシュ 平均年齢35年 収穫量40hl/ha 天然酵母 シャサン社グラン・ファンの新樽で 18ヶ月樽熟 無濾過無清澄 ごく少数入荷につきご注文の際は他のブルゴーニュ赤もお買い上げ下さい

2017 Vosne Romanee Georges Mugneret Gibourg ¥9,900 ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌで8,5ha所有(他分益小作有り)現当主は先代ジョルジュ・ミュニュレ氏の娘マリー・クリスティーヌとマリー・アンドレ姉妹 2009年よりドメーヌ名統一 リュットレゾネ栽培 ヴォーヌ・ロマネはシャランダン ル・プレ・ド・ラ・フォリー レ・シャン・グルダン ラ・コロンビエール レ・クロワ・ブランシュと村の北から南 計1.35haの区画のアッサンブラージュ平均樹齢45年 密植度 1万本/ha手摘み収穫 自生酵母 100%除梗 樽熟15ヶ月(新樽30%) 平均年産5500本 少量の割り当て入荷につき ご注文の際は他のブルゴーニュ赤もお買い上げ下さい(以下NSGも同様です) アントニオ・ガローニ89P

2017 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vigne Rondes Georges Mugneret Gibourg ¥12,200  ヴォーヌ・ロマネ側シェニョの下に位置する石の多い1級畑で0.2726ha所有 手摘み収穫 自生酵母 100%除梗 樽熟15ヶ月(新樽30%)平均樹齢40年 密植度 1万本/ha 平均年産1500本 アントニオ・ガローニ91P

2017 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots Georges Mugneret Gibourg ¥13,500  ヴォーヌ・ロマネ側の丘にある1級畑で1.27ha所有 粘土の少ない褐色の石灰質土壌 小石がごろごろ転がる傾斜の強い畑 手摘み収穫 自生酵母 100%除梗 樽熟15ヶ月(新樽40%) 平均樹齢45年 密植度 1万本/ha 平均年産5700本 アントニオ・ガローニ92P

2017 Bourgogne Rouge Vieilles Vignes Domaine Lou Dumont ¥6,000 仲田晃司氏が2012年7月購入した自社畑より ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画レ・ザルジリエール(0.24ha1908年植樹)とレ・コルニロ(0.24ha平均樹齢約50年)のブレンド 2012年よりビオロジック栽培開始2016年ビュロー・ヴェリタス認証取得 収穫量30hl/ha 50%除梗 天然酵母 カヴァン社ジュピーユ産新樽50%同1回使用樽50%で18ヶ月樽熟(新樽は醗酵も同樽内) 無濾過無清澄 2019年3月日瓶詰 2953本生産 ごく少数入荷につきご注文の際は他のブルゴーニュ赤もお買い上げ下さい

2017 Corton Clos des Vergennes Cachat Ocquidant ¥8,580 ラドワ・セリニィ村のドメーヌ コルトンの丘周辺に約13ha所有 もともと大手ネゴシアンに葡萄を販売し1988年より元詰め開始 病虫害発生時のみ最低限の薬剤を使用するリュットレゾネ栽培 1,42haの特級クロ・デ・ヴェルジェンヌは壁に囲まれたモノポールの畑 樹齢約40年 収量40hl/ha 天然酵母 新樽50%(他1年樽)で11ヶ月樽熟 年産4500本 リーズナブルなグラン・クリュ 以前ワイナート誌の「今どきブルゴーニュ」の特集で紹介された生産者でもあります

2017 Chorey Les Beaune Rouge Lou Dumont ¥4,810  村の中心部 ラ・マラデロットの区画 平均樹齢40年 収量50hl/ha 天然酵母 カヴァン社ジュピーユ産新樽30% セガン・モロー社サントル産の1〜2回使用樽70% 18ヶ月樽熟 無濾過無清澄、仲田さんの新作
どこか日本的な繊細さを感じさせる香り高い上質なピノ・ノワール

2018 Ruchottes Chambertin Henri Magnien ¥29,100  1656年からジュヴレ村の住人だった歴史ある生産者で6ha 所有 2007年参画の息子シャルルがアルノー・モルテや ベルトラン・デュガらとの情報交換を通じ改革を進め大幅に品質向上 実質ビオロジック栽培 化学肥料・除草剤・殺虫剤・防腐剤不使用 リュショット・シャンバルタンは0.16ha所有 石灰岩質土壌 平均樹齢40年3回選果 85〜100%除梗 天然酵母 伝統的な人足で櫂入れ カヴァン社ジュピーユ産新樽100%で1年樽熟 アントニオ・ガローニ(ヴィノス)94P 2018年ブルゴーニュは2年続けて質量共に 素晴らしい収穫となりました

2018 Aloxe Corton Nicolas Faure ¥10,800 ニュイ・サン・ジョルジュ西ムイエ村の
ドメーヌ 2011年NSGの畑0.23haをフェルマージュし生産開始 2012年の全生産量が3樽の超ミクロ ドメーヌ ニコラ・フォールはローヌのシャーヴで修行後DRCで約5年栽培を担当 プリューレ・ロックの栽培・醸造を経て 2017年ベルトー・ジェルベの栽培長就任 栽培・醸造にDRCの手法を随所に導入 厳格なリュットレゾネ栽培 アロース・コルトンは2015年より生産 レ・ヴァロジエールとレ・カイエットの2区画 計0.12haを賃借 樹齢約60年 遅摘み 天然酵母 ステンレスタンク醗酵 ベルトー・ジェルベの1〜2回使用樽で1年樽熟 718本生産 ごく少数入荷につき他のブルゴーニュ赤も一緒にお買い上げ下さい



*税抜き価格となっています
*品切れの際はご容赦下さい
*価格は予告なく変更となる場合があります



参考 :
生産年別ワイン在庫例 ワインリスト集
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※ まれにボトルの形により木箱に入らない商品もございます。




在庫&取扱ワイン・洋酒銘柄リスト集


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ワイン中田屋厳選「新入荷ワインリスト」
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