ブルゴーニュ白ワイン新入荷リスト 2020.2 | ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋
中田屋 オールドヴィンテージワインや世界の銘酒が豊富な1894年創業の酒販店・ワインショップ「ワイン中田屋」は1920年代からほとんどの年代物ワインを在庫している
ワイン専門店です。「生産量が少ないこだわりワイン」や「質の高いワイン」を厳選し丁寧に育てているワイン屋です。シャンパーニュやハードリカーの品揃えも豊富です。

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋

オールドヴィンテージワイン(ワイン古酒)・世界の銘酒が豊富な専門店「ワイン蔵の番人」です。http://winenakadaya.com 0480-52-0222 月曜休 埼玉県久喜市栗橋東 中田屋1894年創業
この2ケ月時間を変更して営業してまいりましたが、よりよいものを提供できる環境を
考慮いたしまして、7月より通常の営業時間を以下のとおり変更いたします

☆11:00〜12:30 13:30〜18:00 (水のみ〜16:00) 月曜定休☆

宜しくお願いしたします。 ワイン蔵の番人@ワイン中田屋



【ワインの館】大きな木製アーチドア、プロバンスのロゼワイン色の建物です ☆ 宅配での全国発送承ります ☆



中田屋のホームページにご来店有難うございます。中田屋では年代を経たオールド・ヴィンテージや、希少性の高いアイテムなどを数多く扱っている関係上、ホームページもショッピングカートにてワンクリックでお買い物が出来るシステムとはなっておりません。ご興味の有る商品や、お探しのアイテム、年号などがございましたら、お問い合わせフォームから または 電話にてご連絡ください。ワイン蔵の番人よりお返事をさせて頂きます。


ワイン中田屋厳選ワイン ワイン蔵の番人@ワイン中田屋からお知らせ

いつもご愛顧いただきありがとうございます。 最新版 2020.4PDFファイル 【新入荷&入荷予定ワインリスト】 をアップしました。
ワイン中田屋 店内在庫リスト 最新版 【フランスワイン】 【イタリアワイン】 【その他の国のワイン】
【シャンパーニュ】 【ウイスキー】 【ブランデー・マール・グラッパ他】 ご案内は、こちらです。
最新版【入荷予定ワインリスト最新版】 ご予約承ります。不定期ですが、インデント(予約輸入)入荷予定ワインの情報など
メールでご案内しております。ご希望の方は「こちら」からメールアドレス(添付ファイル用)をお知らせください。


シャンパン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン イタリアワイン ドイツワイン スペイン アメリカ オーストラリア ウィスキー他 食品オイル


ホームページ上に記載されていないアイテムも多数ございます。 ワイン専門店「ワイン中田屋」 宅配での「お買い物の流れ」

いつもワイン中田屋をご愛顧いただきありがとうございます。【ワイン中田屋オンラインショップ】を開店しました。 商品も順次増やしていきますが
ご注文の受付も始めました。 こちらのサイトではワインと家庭料理のマリアージュのご案内とそれに併せたケース・セットワインやワインと食を
もっと!ご家庭で楽しむための【自然の恵みタップリの地球食】太陽の日差しをサンサン!浴びた「オリーブオイル・ドライトマトなど食品」を
ケース単位基本に、オンライン販売させていただきます。 今後ともよろしくお付き合いくださいますようお願い申しあげます。

<< ブルゴーニュ赤ワイン新入荷リスト 2020.2 | main | 他フランスワイン(シャンパーニュ含む)新入荷リスト 2020.2 >>

ブルゴーニュ白ワイン新入荷リスト 2020.2



ブルゴーニュワイン白

"Bourgogne Blanc"



1995 Meursault Clos de la Barre Comtes Lafon ¥46,000 ムルソーを中心に約13ha所有 ブルゴーニュ屈指の生産者のひとり クロ・ド・ラ・バールは看板キュヴェともいえる2,1ha所有するモノポールの区画 1995年はリッチなワインが出来た偉大な年 昨今の作風とは
違うかつてのラフォンが味わえます ワイン・スペクテーター94P ロバート・パーカー92P

(2005) Cuvee Selection 216 lot0509 Gilles et Catherine Verget ¥14,200 マコネーのドメーヌでジルとカトリーヌ夫妻が1999年設立 ジュラ紀の粘土石灰質土壌の斜面に5ha所有 樹齢54〜120年以上のシャルドネを栽培 求道者的にストイックな自然派生産者 通常ビオディナミ栽培者でも年10数回撒くボルドー液も2・3回使うのみ テロワールの純粋さを追及し ステンレスの密閉タンク使用 全キュヴェで亜硫酸も醸造瓶詰め時含め完全無添加 自生酵母で醗酵 特に数ある酵母の中で低温・低度数(1〜5゜)の時のみ働くアピキュラ系酵母が『ワインにフィネスや特有のアロマを醸し出す大切な酵母』と言い8℃の低温で醗酵 半年かけ度数5゜にするとの事 全醗酵期間は 最低2〜5年以上と極めて長い 通常樽の使用を避けるヴェルジェが4〜5年に1回だけ樽で醸造する スペシャルキュヴェ 216L樽で醸造するのでセレクション216と命名 古樽を使うものの移った樽香がワインになじむまで8年の瓶熟を経てリリース 2005年収穫2009年瓶詰 蝋キャップ

(2009) Cuvee L’ecart Lot0914 Oxydatif Gills et Catherine Verge ¥7,700 2009年収穫2014年瓶詰 アンモナイトの化石が出土する1ha弱の畑コトー・デ・カールより平均樹齢約90年 オキシダティフは満月新月のタイミングをみて30分程タンクのフタを開放して酸化をうながしたキュヴェ バトナージュ無し 無濾過無清澄 SO2無添加 色調は通常キュヴェとかわりません

2011 Bourgogne Aligote Michel Caillot ¥1,150 1961年現当主の父 ロジェ・カイヨがムルソーで設立 ミシェルは1997年継承 16ha所有 有機栽培 自然酵母 若干こなれてきて呑み頃になっている良く出来たアリゴテです インポーターのセール価格となっています

2017 Vire Clesse Thurissey Sainte Barbe ¥4,040 ヴィレ村 葡萄農家の3代目現当主が2001年に父のドメーヌから独立し設立 8,2ha所有 ビオディナミ 所有畑中最北に有る樹齢100年超の古木も多い0.54haの畑 表土は粘土質下に粘土石灰質土壌 年産約3千本 樽醗酵10ヶ月樽熟(新樽5%) テロワールの良く出た上品な酸・ミネラルを持った綺麗なワイン 新年号




*税抜き価格となっています
*品切れの際はご容赦下さい
*価格は予告無く変更になる場合があります



参考 :
生産年別ワイン在庫例 ワインリスト集
「ワインを木箱」 にいれてオリジナルギフトをつくってみませんか?
※ まれにボトルの形により木箱に入らない商品もございます。




在庫&取扱ワイン・洋酒銘柄リスト集


インデントワインのご案内 予約輸入・受注発注など





ワイン中田屋厳選「新入荷ワインリスト」
中田屋厳選「新入荷ワインリスト」




お待たせしております
 もうすぐ入荷です!




「入荷予定ワインリスト」




リンク先をご参照ください




中田屋ワイン会 過去のワインリストメニュー


ワイン中田屋

月曜休

埼玉県久喜市栗橋東3-14-20
phone 0480-52-0222 fax 0480-52-4864
http://www.winenakadaya.com/



オールドヴィンテージワイン(古酒)
世界の銘酒が豊富なワイン専門店

ワインは3,000アイテム以上 約10,000本
ハードリカーも300種程在庫しています

『ワイナート』取扱い、バックナンバーも有ります














ワイン中田屋を初めてご利用の方は、「こちら」 をご確認ください。



ワイン中田屋オンラインショップ



ワイン・シャンパン・洋酒情報



にほんブログ村 酒ブログ ワインへ にほんブログ村 酒ブログ 洋酒へ ブログランキング・にほんブログ村へ

JUGEMテーマ:ワイン



ブルゴーニュワイン(白)新入荷リスト | - | - |