新入荷ワインリスト 2020.2 | ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋
中田屋 オールドヴィンテージワインや世界の銘酒が豊富な1894年創業の酒販店・ワインショップ「ワイン中田屋」は1920年代からほとんどの年代物ワインを在庫している
ワイン専門店です。「生産量が少ないこだわりワイン」や「質の高いワイン」を厳選し丁寧に育てているワイン屋です。シャンパーニュやハードリカーの品揃えも豊富です。

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋

オールドヴィンテージワイン(ワイン古酒)・世界の銘酒が豊富な専門店「ワイン蔵の番人」です。http://winenakadaya.com 0480-52-0222 月曜休 埼玉県久喜市栗橋東 中田屋1894年創業
【ワインの館】大きな木製アーチドア、プロバンスのロゼワイン色の建物です ☆ 宅配での全国発送承ります ☆

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月曜休 (12:30-13:30はシエスタです)


中田屋のホームページにご来店有難うございます。中田屋では年代を経たオールド・ヴィンテージや、希少性の高いアイテムなどを数多く扱っている関係上、ホームページもショッピングカートにてワンクリックでお買い物が出来るシステムとはなっておりません。ご興味の有る商品や、お探しのアイテム、年号などがございましたら、お問い合わせフォームから または 電話にてご連絡ください。ワイン蔵の番人よりお返事をさせて頂きます。


ワイン中田屋厳選ワイン ワイン蔵の番人@ワイン中田屋からお知らせ

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いつもワイン中田屋をご愛顧いただきありがとうございます。【ワイン中田屋オンラインショップ】を開店しました。 商品も順次増やしていきますが
ご注文の受付も始めました。 こちらのサイトではワインと家庭料理のマリアージュのご案内とそれに併せたケース・セットワインやワインと食を
もっと!ご家庭で楽しむための【自然の恵みタップリの地球食】太陽の日差しをサンサン!浴びた「オリーブオイル・ドライトマトなど食品」を
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新入荷ワインリスト 2020.2

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新入荷ワインリスト集



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ボルドーワイン "Bordeaux"



1975 Ch Clerc Milon ¥15,800 ACポイヤック5級 41haの地所で畑はムートンとラフィットの間に位置する 1970年以来ムートンのロスチャイルド家の所有 カベルネ・ソーヴィニョン50%
メルロー37%カベルネ・フラン10%プティ・ヴェルド2%カルメネール1% 1975はタニックなワインが出来た良作年

1975 Ch La Pointe ¥5,100 ACポムロール このACで3番目に広い23haの地所 1941年から2007年までダルフィユ家所有 高台中腹の砂と砂利の混じる土壌 メルロー75%カベルネ・フラン25% 15〜18ヶ月樽熟(新樽35%) 1975年はタニックなワインが出来た良作年 キャップシール 天辺中央に漏れあとがあるための特別価格です アリッジはアッパーショルダー程度で経年のわりに特に低い訳ではありません 綺麗な色調で保存用には向きませんが近々に呑むには問題なさそうです

1976 Domaine de Chevalier Rouge ¥12,000 ACペサック・レオニャン 格付 赤用31ha カベルネ・ソーヴィニョン65%フラン5%メルロー30% 100年以上に亘りオーナーだったリカール家所有の時代 1976年は70年代で最も早い収穫だった年で9月に雨が多く偉大な年に届かなかった秀逸年 デヴィッド・ペパコーンはこのワインを「この年の魅力的な例」と論評

1994 Ch de Valandraud ¥30,500 ACサン・テミリオン 0,6haの地所から出発した 元祖ヴァン・ド・ガラージュ 1995年や1999年に畑を買い足し現在8,88ha所有 ファーストヴィンテージ1991は1500本程の生産本数 所有者のジャン・リュック・テュヌヴァンは現在各方面で活躍しています メルロー主体 新樽100%で18〜20ヶ月樽熟 ワイン・スペクテーター91P ロバート・パーカーは「超大作のワインで(中略)まぎれもなくこのヴィンテージで最上のワインの一つ」と評価94P 濃厚な作風の年代

2000 Ch La Dominique ¥9,900 ACサン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ 29haの地所
内クリュ・クラッセ用は18ha シュバル・ブランの北側に隣接する好立地 メルロー85%カベルネ・フラン15% 現代的醸造法をサン・テミリオンで最初に導入したシャトーと言われ 様々な改革で質を向上させています 新樽率50%で1年樽熟 グレートヴィンテージ2000年はワイン・スペクテーター91P ロバート・パーカー91P マイケル・ブロードベント☆☆☆☆




ブルゴーニュ赤ワイン "Bourgogne Rouge"



1988 Chambolle Musigny Pierre Bouree ¥13,160 ジュヴレ・シャンベルタンが本拠のネゴシアン兼ドメーヌで1864年創立 シャンボール・ミュジニーにメインの醸造施設を持つ 除草剤不使用 木製開放槽 無除梗 天然酵母 低めの新樽率で長めの樽熟を施す 1988年は長熟型のワインが出来たグレートヴィンテージ 

1990 Vosne Romanee Anne & Francois Gros ¥32,000 ヴォーヌ・ロマネの人気の著名ドメーヌ アンヌ・グロの1994年までの名前がアンヌ・エ・フランソワーズ・グロ ポマールが本拠のアンヌ・フランソワーズ・グロとは違います 6.31ha所有 村名格ヴォーヌ・ロマネには標高280mにある畑を0.39ha所有 偉大な1990年 この年代のアンヌのバックヴィンテージはなかなか出て来ません

1993 Pernand Vergelesses 1er Cru Ile Vergelesses Laleure Piot et Fils ¥6,900 ペルナン・ヴェルジュレスが本拠のドメーヌ 3世紀に亘る生産者10ha所有 2010年メゾン・シャンピーが取得 イル・デ・ヴェルジュレスは県道と農道に挟まれ 南北に延びる細長い畑 1993年は長熟タイプのワインが出来た秀逸年 

1998 Corton Bressandes Laleure Piot et Fils ¥12,000 ペルナン・ヴェルジュレス村のドメーヌ ブレッサンドはラドワ・セリニーとの境界 標高250〜275mの南向き 粘土石灰質土壌の特級畑で総面積15,01ha 1998年は個人的にはやや小ぶりな印象もあるものの バランスの良い秀逸年

2017 Alma Mater Jean Claude Lapalu ¥6,600  当初は農協に葡萄を販売 1996年よりワイン造り開始 現在ボジョレー自然派の大御所として活躍するラパリュ アルマ・マテールは 2009年より生産の最上キュヴェでヴァン・ド・フランス格 樹齢約60年のガメイを420Lの素焼アンフォラで葡萄を破砕せず醗酵7〜10ヶ月熟成 かなり目減りするそうで究極のマセラシオン・カルボニック 6甕と極少量の生産 2017年はヌーヴォーも極めて高品質だったボジョレー期待のヴィンテージ




ブルゴーニュ白ワイン "Bourgogne Blanc"



1995 Meursault Clos de la Barre Comtes Lafon ¥46,000 ムルソーを中心に約13ha所有 ブルゴーニュ屈指の生産者のひとり クロ・ド・ラ・バールは看板キュヴェともいえる2,1ha所有するモノポールの区画 1995年はリッチなワインが出来た偉大な年 昨今の作風とは
違うかつてのラフォンが味わえます ワイン・スペクテーター94P ロバート・パーカー92P

(2005) Cuvee Selection 216 lot0509 Gilles et Catherine Verget ¥14,200 マコネーのドメーヌでジルとカトリーヌ夫妻が1999年設立 ジュラ紀の粘土石灰質土壌の斜面に5ha所有 樹齢54〜120年以上のシャルドネを栽培 求道者的にストイックな自然派生産者 通常ビオディナミ栽培者でも年10数回撒くボルドー液も2・3回使うのみ テロワールの純粋さを追及し ステンレスの密閉タンク使用 全キュヴェで亜硫酸も醸造瓶詰め時含め完全無添加 自生酵母で醗酵 特に数ある酵母の中で低温・低度数(1〜5゜)の時のみ働くアピキュラ系酵母が『ワインにフィネスや特有のアロマを醸し出す大切な酵母』と言い8℃の低温で醗酵 半年かけ度数5゜にするとの事 全醗酵期間は 最低2〜5年以上と極めて長い 通常樽の使用を避けるヴェルジェが4〜5年に1回だけ樽で醸造する スペシャルキュヴェ 216L樽で醸造するのでセレクション216と命名 古樽を使うものの移った樽香がワインになじむまで8年の瓶熟を経てリリース 2005年収穫2009年瓶詰 蝋キャップ

(2009) Cuvee L’ecart Lot0914 Oxydatif Gills et Catherine Verge ¥7,700 2009年収穫2014年瓶詰 アンモナイトの化石が出土する1ha弱の畑コトー・デ・カールより平均樹齢約90年 オキシダティフは満月新月のタイミングをみて30分程タンクのフタを開放して酸化をうながしたキュヴェ バトナージュ無し 無濾過無清澄 SO2無添加 色調は通常キュヴェとかわりません

2011 Bourgogne Aligote Michel Caillot ¥1,150 1961年現当主の父 ロジェ・カイヨがムルソーで設立 ミシェルは1997年継承 16ha所有 有機栽培 自然酵母 若干こなれてきて呑み頃になっている良く出来たアリゴテです インポーターのセール価格となっています

2017 Vire Clesse Thurissey Sainte Barbe ¥4,040 ヴィレ村 葡萄農家の3代目現当主が2001年に父のドメーヌから独立し設立 8,2ha所有 ビオディナミ 所有畑中最北に有る樹齢100年超の古木も多い0.54haの畑 表土は粘土質下に粘土石灰質土壌 年産約3千本 樽醗酵10ヶ月樽熟(新樽5%) テロワールの良く出た上品な酸・ミネラルを持った綺麗なワイン 新年号




・シャンパーニュ&他泡


1963 Brut Jean Michel ¥70,000 エペルネ近郊ムシー村のRM 1847年より葡萄栽培に携わる歴史ある生産者で12ha所有 1912年シャンパーニュ造り開始 現当主オリヴィエ・ミシェルは5代目で1991 年より栽培・醸造を担当 ドメーヌ名はオリヴィエの父の名前 1963年はシャンパーニュでは極めて希少なヴィンテージ しかも生産者のセラーで長年貯蔵されていた稀有なボトルです 何と
2019年4月デゴルジュマン 貯蔵中のコルクと留め金が付属しています 木箱入り

1965 Brut Jean Michel ¥88,000 エペルネ近郊ムシー村のRM 上記63と同じく生産者のセラーで長年貯蔵されていたボトル こちらもヴィンテージシャンパーニュはほぼ造られず 個人的にも過去に見た事の無い希少な年 2019年4月デゴルジュマン 貯蔵中のコルクと留め金付 木箱入り  

1982 Rene Lalou G H Mumm  ¥46,500 ランスの著名メゾン ルネ・ラルーは85を最後にいったん生産が途切れ98に復活 古典的でかぼちゃを想わせる典雅なボトル 1982年は収穫量も多かったグレートヴィンテージ やれは見られるもののオリジナル紙箱入りです

1987 Reserve Special Brut R Renaudin (1500ml) ¥25,000 ムシー村RM 1724年から続く歴史ある葡萄栽培家で18世紀後半には自社瓶詰めの記録も残り 1934年現容のRMに 12ha所有 リュットレゾネ栽培 樽熟成 乳酸醗酵無し ピノ・ムニ50% ピノ・ノワールとシャルドネで50% シャンパーニュは希少な1987年 生産者蔵出しです 

2012 B de Boerl & Kroff Brut Boerl & Kroff ¥28,000 パトリック・サバテとステファン・セゼの2人が創設 サバテの祖父とつながりの深いドラピエの協力でMAにて 1995 年初ヴィンテージをリリース ドラピエはオーヴ県コー ト・デ・バール地区ウルヴィル村に53ha の畑を所有1989 年より無農薬有機栽培 ボエル& クロフの葡萄はその中の3つの区域の1ha程の古木の葡萄(ピノ・ノワール90%)から収穫 かつてはフランス大統領シャルル・ド・ゴール将軍専用の特別な区画で 造られたシャンパーニュはエリゼ宮でのディナーに使われていたとの事 畑はピノ・ノワールに最も適するジュラ紀キンメリジアン時代の硬い石灰岩と大理石の交互の層で水はけの良いミネラル豊富な石灰粘土質土壌 ピノ・ノワール100% 手摘み収穫 亜硫酸の使用は最低限 乳酸醗酵有り一部樽熟成 15年以上樽熟成したリキュールを使用しドサージュ5g/l 年産6000本 2019年3月デゴルジュマン


NV Safir Blanc de Blancs Brut Gitton Pere et Fils ¥2,240 ロワール 1945年サンセール村に南接するメネトレオル・スー・サンセール村でマルセル・ジトンが設立 27ha所有 この地域の高名な生産者で多数のリューディー別のキュヴェとバックヴィンテージを持っています リュットレゾネ栽培 化学肥料・殺虫剤不使用 メソッドシャンプノワ AOCコート・ド・デュラ(自社畑)のセミヨン100% 樹齢約50年 1999年産100% ドザージュ12g/l 緻密な泡でこなれた味わい 蔵出し




他フランスワイン "Other France"


1996 Cote Rotie la Landonne Jean Michel Gerin ¥16,300 ローヌ アンピュイが本拠地 ジェラン家は1820年まで遡れる記録がある生産者 1987年にドメーヌ名をジャン・ミシェル氏自身のものに変え元詰め開始 14,5ha所有 現在ではコート・ロティ屈指の生産者としてタイユヴァン・ラベルのボトルも手掛けるまでになっています 収量24〜30hl/ha 完熟した健全な葡萄を選別 ラ・ランドンヌは1996年新たにリリースしたアイテムで0,4ha所有 新樽100%で2年樽熟 2000本生産 ロバート・パーカーが世界の極上ワインにも選出 ステファン・タンザー89P 

1998 Chateauneuf du Pape Croix de Bois M Chapoutier ¥10,000 ローヌ 1808年タン・エルミタージュで創業 ローヌの著名生産者 区画ごとに細分化されたビオディナミで 栽培される単一畑の高樹齢の樹から収穫した葡萄で造るシャプティエのラインナップ中最高レンジである セレクション・パーセレールのシリーズ クロワ・ド・ボワはこの1998がファーストヴィンテージ グルナッシュ100% コンクリートタンクで醗酵 タンクで14〜16ヶ月熟成  ロバート・パーカー94P ステファン・タンザー93P 

2017 Gigondas Les Pallieroudas Burle ¥2,920 ローヌ ジゴンダス村で3世代に亘るワイン生産者 現在17,55ha所有 オーガニック栽培(無認証) 収量35hl/ha 手摘み無除梗 セメントキューヴで醗酵熟成する伝統的造り グルナッシュ85%ムールヴェードル15% グルナッシュは1921年植樹を含み平均樹齢60年 無濾過無清澄 濃く目の詰った味わいのフルボディ 新年号です


1979 Coteaux du Layon Rochefort Demi Sec Domaine de la Motte
¥3,600
ロワール アンジェ市の南西ロッシュフォール・シュル・ロワール村で1935年に設立したドメーヌ 150軒以上のフランスのレストランにオンリスト 生産者蔵出しです

1981 Coteaux du Layon Rochefort Doux Domaine de la Motte ¥3,250 ロワール 上記と同じ生産者のドゥー 生産者蔵出しです

1987 Jasnieres Cuvee Clos St Jacques Sec Domaine de la Charriere ¥5,300 ロワール トゥーレーヌ北部 1974年ドメーヌ設立 ヒュー・ジョンソンのポケットワインブックでは「ほとんど不滅の感のある珍しい辛口」と評されジグも代表する生産者として紹介されています 先代ジョエルの時代でシュナン・ブラン100% AC規定(最大52hl/ha)より大幅に低収量(25〜30hl/ha)で造っています 生産者蔵出し


1983 Gewurztraminer Selection de Grains Nobles Weinbach ¥20,700  1612年アルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達により創設され 1898年にファレール家が取得した歴史あるドメーヌ オールドファンには懐かしいテオ・ファーラー表記の時代アルザスの傑出したヴィンテージ1983年のグラン・ノーブル マイケル・ブロードベント☆☆☆☆評価で「際立って高貴(中略)印象的」とコメント

2015 Pinot Blanc Barriques Ostertag ¥3,100 アルザス・コルマール 1966年創業 現在2代目のアンドレ・オステルタグが当主の家族経営のドメーヌ 14,4ha所有 1998年よりビオディナミ メイユール・ド・ヴァン・ド・フランスで3ツ星評価 ワインのラベルは殆どアンドレ氏の奥さんの作品 エフィグの村にあるさまざまな区画のピノ・ブランを使用 樽醗酵 乳酸醗酵有り 澱とともに11ヶ月樽熟(新樽率約10%) ワイン・エンスージャスト89P 


1988 Vin Jaune Arbois Henri Maire(620ml) ¥5,700  ジュラ アンリ・メールは1632年創業の老舗で現在自社畑は300ha以上と家族経営としてはフランス最大規模の生産者 補酒なしで75ヶ月樽熟して造られるヴァン・ジョーヌ 独特のクラヴランと呼ばれる620ml瓶に入っています 名声を築き上げたアンリ・メール健在の時代

1988 Vin Jaune Cotes de Jura Victor Richard(620ml) ¥7,500 ジュラ レトワールに隣接するル・ヴェルノワの生産者で1824年創業 6,3ha所有 

1989 Chateau Chalon Auguste Pirou(620ml) ¥11,500 ジュラジュラ北部アルボワの生産者 最上のヴァン・ジョーヌを生み出すACシャトー・シャロン 1997年ギイド・アシェットセレクション選出




その他のワイン "Others"



・イタリアワイン


1941 Barolo Riserva Enrico Serafino ¥19,500 イタリア・ピエモンテ
1878年カナーレ・ダルバで創業した家族経営の生産者で現在25ha所有 他35haを長期契約 1941年は希少になってきている年号です

1956 Barolo Alessandro Zoppa ¥19.000 イタリア・ピエモンテ カネッリに拠点を置く1810年設立の生産者 1956年はバローロはまずまずの作柄でしたが希少な年となってきています

1967 Barolo Riserva Speciale Lanzavecchia ¥9,300 イタリア・ピエモンテ セッラルンが・ダルバの生産者 1967はバローロの傑出年

1968 Barolo Fontanafredda ¥10,700 イタリア・ピエモンテ19世紀末イタリア初代 国王の子エマヌエーレ・アルベルト・ミラフィオーレ伯爵が設立した由緒あるワイナリー フランスでは全般に難しい年だった1968年もバローロは秀逸年

1972 Brunello di Montalcino Col d'Orcia ¥12,000 720mlイタリア・トスカーナ 1933年から続くブルネッロ・ディ・モンタルチーノの名門 1972はイタリアワインの希少年

1973 Barolo Riserva Luigi Bosca ¥8,300 イタリア・ピエモンテ 1831年創業の歴史ある生産者でラ・モッラが本拠地

1974 Barolo Michele Mascarello ¥9,300 イタリア・ピエモンテ ラ・モッラが本拠地の生産者 1974年はバローロの当たり年

1975 Barolo Riserva Terre del Barolo ¥10,700 イタリア・ピエモンテ 1958年 21の農家が設立した協同組合 現在約400名加盟 約650haを擁します

1990 Il Merlot Ca Del Bosco ¥12,500 イタリア・ロンバルディア フランチャコルタの中心地エルブスコ村に1968年設立 フランチャコルタのトップランナーで218,5ha所有 カ・デル・ボスコの造る赤の中でメルロー最高の年のみ造るイル・メルローの記念すべきファーストヴィンテージ90年代はこの90のみ生産 現在まで僅か5ヴィンテージしかリリースされていません(他01・03・09・10) メルロー100% 1990年10月1日手摘み収穫 糖度23.20% 収量44hl/ha除梗 10日アルコール醗酵 24日マセラシオン1992年2月19日瓶詰 アルコール13.0°総酸度6.40% pH3.25 瓶熟6年 生産量5963本



・ドイツワイン


2014 Rheingau Riesling Deutscher Sekt b A Extra Brut Robert Weil ¥3,560 ドイツ・ラインガウ サントリー所有でドイツを代表する醸造所のひとつとなっています 瓶内二次発酵 瓶熟9ヶ月以上 輝く黄金色でリースリングのうまみが詰まっています きりりとした酸とミネラル感も持ち合わせた上質なゼクトです

2016 Boetzinger Spatburgunder Weissherbst Eiswein Barrique WG Botzingen(375ml) ¥6,570 ドイツ・バーデン 1935年ベッツィンゲン村の64の家族が集まりワイン造りとマーケティングを共同で行うため設立した協同組合 現在メンバーは約500軒でバーデンでもトップクラス めずらしいロゼのアイスワインです ステンレスタンク醗酵 フレンチオークの225L樽(新樽75%)で1年樽熟 年産約4000本 アルコール6,5° 残糖364,3g/lとかなりのスペックです 2016年はバーディッシャー・ヴァインバウワーバンド2019で金賞受賞

2017 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Trocken Erste Lage QbA Von Winning ¥2,960 ドイツ・ファルツ 45ha所有19世紀のこの地の高名なジョルダン・エステイトをルーツに持つ銘醸造所が起業家のアヒム・ニーダーベルガーにより2007年に復活同氏はブール バッサーマン Drダインハードも所有既に各方面から高品質の生産者として評価を確立 9500本/haの高密植 合成肥料・除草剤や銅など不使用 最小の干渉が醸造の理念 70%樽醗酵(500L&1200L)7カ月樽熟(仏&独オーク旧樽) 30%ステンレスタンク 平均年産1,6万本 上品な辛口でリースリングの旨みののった深く綺麗な味わい 新年号



・ギリシャワイン


2014 Aspros Lagos Cabernet Sauvignon Douloufakis ¥2,100
ギリシャ クレタ島 ダフネス村 ワイン造り4千年の歴史を持つ島 現当主ニコスの祖父ディミトリスが1930
年設立 約80ha所有(標高約350m)他約100ha契約農家から葡萄購入 土着品種と世界品種両方
を栽培 アスプロス・ラゴスは白兎の意味で葡萄園の名 確りした構成のなめらかなカベルネ・ソーヴィニョン



・チリワイン


2017 Pinot Noir Cuvee Alexandre Lapostolle ¥2,840 チリ DOカサブランカ・ヴァレー アタラヤ・ヴィンヤード グラン・マルニエ創業者のひ孫アレクサンドラ・マルニエ・ラポストールと夫シリル・デ・ブルネが1994年設立 自社畑を370ha所有 アレクサンドラは上級レンジ 天然酵母 樽とタンク半々で醗酵 フレンチオークの新樽と1・2年樽で14ヶ月樽熟 肉づきよく緻密な味わいのピノ・ノワール

2018 Pinot Noir Espino Reserva Especial William Fevre Chili ¥1,380 チリDOマイポ・ヴァレー シャブリの著名生産者ウィリアム・フェーヴルが地元のピノ家と共同設立 110he所有(他契約農家の葡萄が10〜15%) 80hlの小型開放タンクで醗酵人力でピジャージュ40%フランソワ・フレールのブルゴーニュ樽で4ヶ月樽熟 ピノ・ノワールらしい紫のベリー系やコケモモなどのチャーミングな香り 適度なボディとバランス良い酸 アフターにかけて僅かなほろ苦さを伴う よく出来たピノ



・南アフリカワイン


南アフリカ W.Oウエスタン・ケープ ロンドンのレストラン経営から発展してローヌでワイン造りをする生産者が南アで手掛けるワイナリー グルナッシュ・ブラン100% 天然酵母 70%のビケナースクルーフ産はステンレス醗酵(残糖5g/L) 30%のパール産は500Lフランス産オークの旧樽で醗酵 10カ月樽熟 品種の特徴のよく出たしっかりしたボディと酸を備えた味わいのあるワイン 2018年がジルベール&ガイヤールで金賞受賞



*税抜き価格となっています
*品切れの際はご容赦下さい
*価格は予告なく変更となる場合があります



参考 :
生産年別ワイン在庫例 ワインリスト集
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※ まれにボトルの形により木箱に入らない商品もございます。






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