ブルゴーニュ赤ワイン新入荷リスト 2019.2 | ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋
中田屋 オールドヴィンテージワインや世界の銘酒が豊富な1894年創業の酒販店・ワインショップ「ワイン中田屋」は1920年代からほとんどの年代物ワインを在庫している
ワイン専門店です。「生産量が少ないこだわりワイン」や「質の高いワイン」を厳選し丁寧に育てているワイン屋です。シャンパーニュやハードリカーの品揃えも豊富です。

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オールドヴィンテージワイン(ワイン古酒)・世界の銘酒が豊富な専門店「ワイン蔵の番人」です。http://winenakadaya.com 0480-52-0222 月曜休 埼玉県久喜市栗橋東 中田屋1894年創業
【ワインの館】大きな木製アーチドア、プロバンスのロゼワイン色の建物です ☆ 宅配での全国発送承ります ☆

火・木・金・土・日 10:30-12:30 13:30-19:00
水 10:30-12:30 13:30-16:00
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中田屋のホームページにご来店有難うございます。中田屋では年代を経たオールド・ヴィンテージや、希少性の高いアイテムなどを数多く扱っている関係上、ホームページもショッピングカートにてワンクリックでお買い物が出来るシステムとはなっておりません。ご興味の有る商品や、お探しのアイテム、年号などがございましたら、お問い合わせフォームから または 電話にてご連絡ください。ワイン蔵の番人よりお返事をさせて頂きます。


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ご注文の受付も始めました。 こちらのサイトではワインと家庭料理のマリアージュのご案内とそれに併せたケース・セットワインやワインと食を
もっと!ご家庭で楽しむための【自然の恵みタップリの地球食】太陽の日差しをサンサン!浴びた「オリーブオイル・ドライトマトなど食品」を
ケース単位基本に、オンライン販売させていただきます。 今後ともよろしくお付き合いくださいますようお願い申しあげます。

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ブルゴーニュ赤ワイン新入荷リスト 2019.2



ブルゴーニュワイン赤

"Bourgogne Rouge"



1964 Moulin a Vent Ecrin Maconnais Beaujolais ¥25,000 エクラン・マコネー・ボジョレーは1950年にあのジョルジュ・デュブッフが中心となって設立された40以上の生産者が参加する団体でデュブッフの活動の原点です 熟成して華やかなワインとなるムーラン・ナ・ヴァンの古いものもオファーが非常に少なくなりました ラベルに欠損はあるもののそれ以外はアリッジ高く確りした綺麗な色調でとてもよい状態です 1964はリッチなワインが出来たグレートヴィンテージ 

1976 Aloxe Corton Maurice Joliette ¥11,500 ボーヌが本拠地のドメーヌ 76は非常に暑く7・8・9月に一滴の雨も降らず乾燥の影響が出てタニックなワインが出来た良作年

1979 Moulin a Vent Henri de la Force ¥18,000 ACブルイイのエリア内サン・ラジェ村のネゴシアン 肩の張った太いタイプのボトルに入っています 1979は一部雹と嵐の被害は有ったものの収量が多めだった良作年

1980 Moulin a Vent Francis Margerand ¥19,000 730ml瓶 シェナ村が本拠地のドメーヌ 1980年は当初評価が低かったものの後に見直された年 個人的にも良い印象のあるヴィンテージです

2012 Chambolle Musigny 1er Cru Les Beaux Bruns Thierry Mortet ¥11,160 ジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌで故ドニ・モルテの弟 兄弟で父シャルル・モルテの元でワイン造りに勤しみ1992年シャルルの引退で4haの畑を継承し独立 現在7.3ha所有 エコセール認証 ボー・ブリュンはドメーヌのフラッグシップ ボンヌ・マールの南端の下部に位置する1級畑で0.22ha所有 表土が浅く小石がごろごろした粘土石灰質土壌 平均樹齢25年 1万本/haの密植 100%除梗 天然酵母 樽熟16ヵ月(新樽30%)年産約1200本 エコセール認証 兄同様モルテ家の味筋を継承する

2012 Nuits Saint Georges Vieilles Vignes Robert Chevillon ¥7,730 同村を代表するドメーヌで13ha所有 リュットレゾネ栽培 平均樹齢40年の古樹 プリュリエやプロセ等の1級畑に隣接した斜面下部のパーセル 100%除梗 18ヶ月樽熟 無濾過無清澄

2012 Bourgogne Rouge Cuvee Les Charmes de Daix Thierry Mortet ¥3,520 ディジョンの西郊外デ村の畑より 細かな粘土の下に石灰岩の母岩がある粘土石灰質土壌 天然酵母16ヵ月樽熟 香り高く緻密でエレガント 上質なACブルゴーニュです グランクリュを持たないためか兄ドニ・モルテに比べて知名度が品質の高さに追いついていない様です

2014 Saint Romain Les Vieilles Vignes Vincent Girardin ¥3,320 1982年父から2haを相続しサントネにて設立 2002年よりムルソーが本拠地 傾斜の強い畑で粘土 石灰岩質土壌 平均樹齢約50年 一部除梗 1年樽熟(新樽率15%)

2016 Vosne Romanee Les Genaivrieres J Cacheux et Fils ¥7,730 ヴォーヌ・ロマネのドメーヌで6.7ha所有 94年にジャックは引退 現当主は息子のパトリス リュットレゾネ栽培 1級クロ・デ・レアのすぐ下国道74号線との間に有る村名格の畑 小石が多い粘土石灰質土壌で 0.16ha所有 平均樹齢40年 完全除梗 自生酵母 17ヶ月樽熟(新樽率35%)平均年産750本



*税抜き価格となっています
*品切れの際はご容赦下さい
*価格は予告なく変更となる場合があります



参考 :
生産年別ワイン在庫例 ワインリスト集
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※ まれにボトルの形により木箱に入らない商品もございます。




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