ブルゴーニュ赤ワイン新入荷リスト 2018.12 | ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋
中田屋 オールドヴィンテージワインや世界の銘酒が豊富な1894年創業の酒販店・ワインショップ「ワイン中田屋」は1920年代からほとんどの年代物ワインを在庫している
ワイン専門店です。「生産量が少ないこだわりワイン」や「質の高いワイン」を厳選し丁寧に育てているワイン屋です。シャンパーニュやハードリカーの品揃えも豊富です。

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オールドヴィンテージワイン(ワイン古酒)・世界の銘酒が豊富な専門店「ワイン蔵の番人」です。http://winenakadaya.com 0480-52-0222 月曜休 埼玉県久喜市栗橋東 中田屋1894年創業
【ワインの館】大きな木製アーチドア、プロバンスのロゼワイン色の建物です ☆ 宅配での全国発送承ります ☆

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ご注文の受付も始めました。 こちらのサイトではワインと家庭料理のマリアージュのご案内とそれに併せたケース・セットワインやワインと食を
もっと!ご家庭で楽しむための【自然の恵みタップリの地球食】太陽の日差しをサンサン!浴びた「オリーブオイル・ドライトマトなど食品」を
ケース単位基本に、オンライン販売させていただきます。 今後ともよろしくお付き合いくださいますようお願い申しあげます。

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ブルゴーニュ赤ワイン新入荷リスト 2018.12



ブルゴーニュワイン赤

"Bourgogne Rouge"



1948 Pommard 1er Cru Les Boucherottes Jean Lefort Charles Thomas ¥55,000 モワラール傘下シャルル・トマによるブランドの蔵出し 1948年は困難な年ではないものの現在ではあまり目にしなくなった年号です 

1949 Musigny Faiveley ¥398,000  ニュイ・サン・ジョルジュが本拠の1825年創立より現在まで7代続くメゾンで120haもの畑を所有する大ドメーヌ 自社畑から造られるドメーヌものが全生産量の8割 ミルランダージュが多く見られ低収量だった歴史的傑出年1949年の生産量極少の希少品フェヴレのフラッグシップ ミュジニー あと何本現存するでしょうか アリッジは約60mmと70年近い 酒齢のボトルとしては充分なものでしっかりした綺麗な色調 価格も穏当です

1987 Auxey Duresses 1er Cru Les Duresses Domaine Roy ¥5,050 創業1632年の老舗生産者で11.5ha所有 1級レ・デュレスは小石が多い土壌で繊細でエレガントなワインが出来るとの事 1987は夏の前半雨が多めで収穫量の少なかった年

1988 Beaune Rouge Lea Selection Lou Dumont ¥4,600 ご存知仲田晃司さんが生産者から瓶買いしてリリースするシリーズ 1988は確りした酒質のワインが出来たグレートヴィンテージ このクラスは呑み頃と思われます

1996 Brouilly Lea Selection Lou Dumont ¥2,410  非常にリーズナブルなグレートヴィンテージのブルイイ 香り高く確りした酒質で熟成感の出てきたクリュ・ボジョレーが味わえます 価格を超えたクオリティでガメラーの方は特に注目です

1996 Chambolle Musigny Les Cras Michele & Patrice Rion ¥19,600  パトリスはダニエル・リオンの長男で1977年より同ドメーヌで働き評価を高めたものの家族内の問題で2人の弟へダニエル・リオンを譲り2000年独立 ミシェル&パトリス・リオンは妻のミシェルと共に1990年に1haから始めたドメーヌでニュイ・サン・ジョルジュが本拠地 現在は約6ha所有ネゴシアン・ヴィニフィカトゥールも手掛ける レ・クラはレ・フエを挟みボンヌマールと地続きの最も標高の高い1級畑で粘土質土壌 質量共によかったグレートヴィンテージ1996

2010 Musigny Monthelie Douhairet Porcheret ¥327,000 3百年以上ワインを造るモンテリー・ドゥエレ家が後継ぎ不在でオスピス・ド・ボーヌの醸造長(76〜88 94〜99)ドメーヌ・ルロワの醸造長(88〜93)を歴任したアンリ・ジャイエと並び称される伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレを養子に迎え1989年誕生したドメーヌで6ha所有(04年孫娘が当主を継承)このミュジニーは世界一生産量の少ないワインと思われる年産約40本!ポルシュレが参画後に取得し葡萄樹を195本植えたアムルーズとヴージョ村境界に在る猫の額程の畑は記載の無い地図も多く ポルシュレ氏が事実上引退した2014年に畑はマルシャン・ターズに売却 真に幻のワインとなりました 昨年まで目にする事の無かったミュジニーですがポルシュレ氏の引退と畑の売却が理由かドメーヌに眠っていたと思われるボトルのオファーが何回か有りました 2010年はミルランダージュが多く収穫量が少なかったグレートヴィンテージ  

2012 Musigny Monthelie Douhairet Porcheret ¥327,000 こちらも同様の出自 2012年は数十年来と云われる雹害で収量は激減したものの酸と糖分のべランスのとれた健全な葡萄が収穫されたグレートヴィンテージ 見た事の有る方は極めて少ないであろうポルシュレのミュジニーは今後いつオファーがあるか判らない超レアワインです

2012 Savigny les Beaune 1er Cru Peuillets Domaine Olivier ¥3,600  エルヴェ・オリヴィエが祖父アントワーヌ・シュヴァリエ-・モローの残した畑を受け継ぎ 1960年代終わりにドメーヌ創立 2002年に息子の現当主アントワーヌ・オリヴィエは継承 約10ha所有 除草剤不使用 リュットレゾネ栽培 自然酵母で長めの醗酵期間で造る 端正でスタイリッシュなワイン プイエはボーヌ隣接の上質な1級畑 お値打ちな1級ブルゴーニュです



*税抜き価格となっています
*品切れの際はご容赦下さい
*価格は予告なく変更となる場合があります



参考 :
生産年別ワイン在庫例 ワインリスト集
「ワインを木箱」 にいれてオリジナルギフトをつくってみませんか?
※ まれにボトルの形により木箱に入らない商品もございます。




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