他フランスワイン(シャンパーニュ含む)新入荷リスト 2018.7 | ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋
中田屋 オールドヴィンテージワインや世界の銘酒が豊富な1894年創業の酒販店・ワインショップ「ワイン中田屋」は1920年代からほとんどの年代物ワインを在庫している
ワイン専門店です。「生産量が少ないこだわりワイン」や「質の高いワイン」を厳選し丁寧に育てているワイン屋です。シャンパーニュやハードリカーの品揃えも豊富です。

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オールドヴィンテージワイン(ワイン古酒)・世界の銘酒が豊富な専門店「ワイン蔵の番人」です。http://winenakadaya.com 0480-52-0222 月曜休 埼玉県久喜市栗橋東 中田屋1894年創業
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他フランスワイン(シャンパーニュ含む)新入荷リスト 2018.7




他フランスワイン(シャンパン含む)


"Other France"


1964 Dom Perignon Brut Moet & Chandon ¥68,500 エペルネのメゾン シャンパーニュ界の巨人の看板銘柄 偉大な作柄の1964 ラベルに擦れはあるものの液面高くよい状態

1976 Heritage Brut J de Telmont ¥25,500 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ ダムリー村のメゾン 亡きルネ・コラール氏のストックを受け継いでリリースしています 完全無農薬栽培のピノ・ムニエ主体で10〜20%シャルドネをブレンド 2017年10月16日デゴルジュマン オリジナル化粧箱入り

1982 Mumm de Mumm Brut G H Mumm ¥43,000 ランスのメゾン1827年設立 現在330haの自社畑を所有 一度だけ造られた希少キュヴェ マム・ド・マム グレートヴィンテージ1982 非常によい状態でオリジナル化粧箱も多少のキズがある程度で綺麗な状態で付いています

2010 Extra Brut Christian Etienne ¥4,860 オーヴ県ムールヴィル村RM 1970年設立 9,5ha所有 ピノ・ノワールとシャルドネ各50% 50%を樽熟成(1年使用樽) 年産1万本 膨らみのあるやわらかなボディーのカリテプリなヴィンテージ・シャンパーニュ 新年号

NV Blanc de Blancs Grand Cru Brut Delavenne Pere & Fils ¥6,700 ブジー村RM 1920年創業、全てグラン・クリュの畑を9ha所有 実質ビオロジーの厳格なリュットレゾネ栽培 化学肥料/除草剤/防腐剤等一切不使用 天然酵母 乳酸醗酵無し 

NV Reserve Grand Cru Brut Delavenne Pere & Fils (1500ml) ¥14,100 ブジー村RM ブジー産ピノ・ノワール60%シャルドネ40% 平均樹齢45年 4〜5年間 瓶熟 天然酵母 乳酸醗酵無し ドザージュ8.4g/l

NV Les Terres Fines Terroir de Cuis Premier Cru Extra Brut Dhondt Grellet (1500ml) ¥19,700 アヴィス村のRMで6ha所有 アヴィス村とキュイ村の栽培家のエリック・ドントとエディット・グルレの結婚で1986年に誕生 ベタンヌ&ドゥソーヴ レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス両誌からスクープされた気鋭のビオディナミスト 2012年よりビオロジー栽培 2013年にヴィオディナミに転換 無補糖 天然酵母 乳酸醗酵有り キュイ村のシャルドネ100% 平均樹齢約45年 2014年70% 1986から注ぎ足すリザーヴワイン(一部樽熟)30% スレンレスタンク醸造 2015年5月瓶詰め 2017年10月5日デゴルジュマン ドザージュ2g/l



1966 Chateauneuf du Pape Henri Lataste Aine ¥19,800 ニュイ・サン・ジョルジュのネゴシアンのボトル 1966は力強いワインが出来た秀逸年

1998 Cote Rotie Bernard Guy ¥7,200 数世代に亘りこの地でワイン造りをする生産者で6ha所有 コート・ロティは4,8ha(1,2haコンドリュー) 伝統派とモダン派の間をゆくバランスを持った生産者と評価され現在は幾つかのキュヴェを出している様です ローヌの偉大なヴィンテージ1998

2016 Vacqueyras Blanc Cuvee la Penchant Font Sarade ¥2,750 ジゴンダスの故エドモン・ビュルルの長男ベルナール・ビュルルが義父のドメーヌを相続して運営するドメーヌヴァケラスを中心に35,25ha所有 先代の時は全て農協へ販売 除草剤不使用2haの畑から2013より造り始めたキュヴェ 粘土質の多いマール土壌 ルーサンヌ70%ヴィオニエ30% 収量32hl/ha手摘み 80%タンク醗酵熟成 20%新樽で醗酵熟成 確りした構成のヴァケラス・ブラン


1956 Vouvray Demi Sec Caves Duhard ¥19,400 ロワールの古酒を数多ストックする著名ネゴシアン 1956は希少な年号 蔵出しです

1960 Coteaux du Layon Chateau du Breuil ¥14,000
ボーリュー・シュル・レイヨン村で1822年よりワイン造りを営むシャトーで30ha所有 希少な1960 蔵出し

1972 Coteaux du Layon Chateau du Breuil ¥9,900
 こちらも希少になってきている年号1972 生産者蔵出しです


1986 Saint Nicolas de Bourgueil Vieilles Vignes Joel Taluau
¥4,350
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に長く続くヴィニュロンの家系で29ha所有1970年ドメーヌ設立 南向き斜面畑の粘土石灰質土壌 ヴィエイユ・ヴィーニュは樹齢35〜80年の葡萄樹 手摘みで収穫
ステンレスタンクで醗酵熟成(半年〜1年) 生産者蔵出しです

1987 Saint Nicolas de Bourgueil Vieilles Vignes Joel Taluau ¥4,350 パリのレストランなどが主要販売先との事 蔵出しです


2002 Anjou Blanc Les Vieilles Vignes des Blanderies
La Ferme de La Sansonniere ¥6,100
1989年創業7 ha所有 ドメーヌの平均年産は約17000本 ロワールのヴォディナミの巨匠マルク・アンジェリのトップ・キュヴェのブランドリー 1949年植樹のシュナン・ブラン100% シスト(スレート粘板岩)土壌 畑はACコトー・デュ・レイヨン地区にありますが辛口なのでACはアンジュ・ブラン 2008年以降はACアンジュではなくヴァン・ド・フランスとしてリリースしています 収量30〜35hl/haと低収量 木製圧搾機使用 樽醗酵熟成 醗酵期間を含め樽熟1年半 亜硫酸添加は極僅か アルコール14°樹齢の古い樹から造られるアルコール度数の高い長熟なワイン ややアンバー掛った色調で程良くこなれて来ていて滋味深い味わいのシュナン・ブラン


1976 Gewurztraminer Reserve Personnelle Hugel et Fils ¥11,400  アルザスのリクヴィールで15世紀まで遡れる著名生産者 現在は造られていないキュヴェです グレートヴィンテージ1976のゲヴュルツ 貴腐系に見られる粘液酸カルシウム様の澱が見られます


2012 Cuvee Tradition Domaine Baud Pere & Fils ¥2,400 ジュラ フランス革命前の文献に名が記される歴史あるドメーヌで1742年にワイン生産開始 現当主で8代目21ha所有 年産約10万本 リュットレゾネ栽培で畝には草を生やしたまま2014年テラヴィティス認証取得 サヴァニャンとシャルドネ各50% ステンレスタンク醗酵 乳酸醗酵有り サヴァニャンは228l樽で3年間フロールの下でヴァン・ジョーヌの様に熟成 シャルドネは3年間30hlの大樽で補酒をして熟成 最後にアッサンブラージュ ナッティで上質なマンサニージャを連想させる香り プチ・ヴァン・ジョーヌともいえる味わいも持ち合わせたバランスの良い味わいのカリテプリなワイン
 

2015 Corbieres Blanc Chateau de Treviac Arnaud Sie ¥1,380 ドメーヌのあるタレイラン村は標高400m1988年設立2000年 アルノーが祖父より継承 20ha所有うち白は6ha リュットレゾネ栽培 2008年より生産するキュヴェ ルーサンヌ45%グルナッシュ・ブラン45% ミュスカ・プティ・グラン10% 手摘み ソフトプレス15度で低温醗酵 30%を400Lの新樽で熟成 70%を コンクリートタンクで熟成 華やかな香りで適度なボディの引き締まった味わいのワインです



2012 Pinot Noir Collection Reserve Guillaume ¥6,000
フランシュ・コンテ シャルセンヌ村 30ha所有 IGP VDPフランシュ・コンテ DRCからルーミエ ルフレーヴや
クリュッグ ガヤ他数多の一流生産者が顧客の世界一の苗木屋さんの造る赤の看板キュヴェ ドメーヌの
最高の単一区画の葡萄樹小粒のクローン ピノ・ファンとさらに小粒のピノ・トレ・ファンのアッサンブラージュ 
樹齢約50年100%除梗 円錐形の木製醗酵槽使用 1〜3年使用のフランソワ・フレール社製ヴォージュ
とアリエ産の小樽で11ヶ月熟成 無濾過無清澄

2016 Cote Pierre Lys Pinot Noir Domaine Antugnac ¥1,900
IGPオー・ヴァレ・ド・ロード マコネー地区の生産者が南仏に持つドメーヌで畑は標高500m 低温発酵、
小樽熟成 ショレイやサヴィニーを想起させる味わいの秀逸なピノ・ノワール 新年号 シャルドネもあります

2016 Arrogant Frog Classic Chardonnay Viognier
Domaine Paul Mas ¥980
IGP.ペイ・ドック カルカッソンヌ近郊で1892年から葡萄栽培を
行ってきた家系 ワイナリー オブザイヤー(英ガーディアン)や最優秀起業家賞(米アーンスト&ヤング)等
数々の賞賛得るジャン・クロード・マスが自身のドメーヌで造る世界的ベストセラーシリーズ『奔放なカエル』
シャルドネ70%ヴィオニエ30% ステンレスタンク醗酵 シャルドネ4カ月樽熟(225L米60%仏40%新樽30%)
ヴィオニエ4カ月タンク熟成 平均年産 42万本 さすが安旨の帝王 バランスよく造られたたデイリーワイン

2017 Albarino Chateau Ciceron ¥1,950 IGP.ペイ・ドード(オード)コルビエールで
長い歴史をもつワイナリーで20ha所有 0,556haの畑に2473本植樹のフランスでは珍しいアルバリーニョ
100% 収量40hl/haアルコール13°刻みたてのミントにアニスなど清涼感に溢れたフレーバーの溌剌とした
呑み口 オイリーでスペインのアルバリーニョより厚みのあるボディーを持ったワインです




*税抜き価格となっています
*品切れの際はご容赦下さい
*価格は予告無く変更になる場合があります



参考 :
生産年別ワイン在庫例 ワインリスト集
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