ワイン会「シャンパーニュ古酒」 by ワイン中田屋
古泡会(シャンパーニュ古酒ワイン会)
6月23日(火)19:00〜
東京・南青山
古泡会(シャンパーニュ古酒ワイン会)は
盛会のうちに終了しました。
ご参会の方々、有難うございました。
古泡会
熟成した泡をやさしい中華で楽しみます。
薬膳調理師さんの造る上品でナチュラルな中華料理は
シャンパーニュとも非常に良くあいます。
当日のリストはこちらです。
↓
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Champagne
1990 Brut Andre Beaufort
1990 Brut Guy Miche
1985 Josephine Brut Joseph Perrier
1970 or 1975 Brut Dom Perignon
1973 Blanc de Blancs Selection Extra Brut Roger Adnot
1969 Blanc de Blancs Brut Le Mesnil (CM)
1961 Comte de Champagne Blanc de Blancs Brut Taittinger
1999 Rose Doux Andre Beaufort
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69 61 共に液面・色調を含めてミントコンディション、73は蔵出しです。
日時:6月23日(火)19:00〜
場所:ESSENCE (エッセンス) 03-6805-3905
東京都港区南青山3-8-2サンブリッジ青山1F
ホームページ(ブログ形式)とアクセス
http://plaza.rakuten.co.jp/aoyamaessence
※ 薬膳調理師である こちらのシェフの造る「やさしくナチュラルな中華料理」はシャンパーニュと非常に良くあいます。
定員(主催者を含む)8名での8本の会です。
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